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SCHWACHHAUSEN Magazin | März-April 2014

SCHWACHHAUSEN Magazin | März - April 201418 Jeden Mittwoch von 8 bis 13 Uhr und jeden Samstag von 8 bis 13.30 Uhr findet der beliebte und gut fre- quentierte Wochenmarkt auf dem Benqueplatz statt. Acht Wochenmarkthändler sind dort mit regionalen Produkten, Frischwaren und viel Biologischem ver- treten. Es gibt frisches Obst und Gemüse, leckere Wurst- und Fleischwaren, schöne Blumen und Pflan- zen sowie feinsten Fisch, Geflügel und Käse. Hier kann man schauen, stöbern, riechen, fühlen und pro- bieren - der Einkauf auf dem Wochenmarkt kann zu einem Erlebnis für alle Sinne werden. Doch auch für jeden, der Wert auf eine gesunde Ernährung legt, ist das Einkaufen auf dem Wochenmarkt wertvoll. Schließlich gibt es hier frische Produkte, die kurz nach der Ernte und umweltfreundlich ihren Weg über den Marktstand in die eigene Küche finden. Au- ßerdem wissen die Händler auf dem Wochenmarkt meist sehr genau über ihre Waren Bescheid und klä- Die Wachmannstraße Der Wochenmarkt am Benqueplatz: regional, frisch & umweltbewusst ren gerne über deren Herkunft, Inhaltsstoffe und Her- stellung auf. Wer Lust hat zu plaudern, bekommt beim Einkauf von frischem Fleisch vielleicht gleich noch einen Tipp für die Zubereitung mit auf den Weg. Denn auch das ist das Schöne am Wochenmarkt: Eine lockere Atmosphäre, in der man sich übers Kochen, Essen und Genießen austauschen und auch mal eine Runde klönen kann. Über ebensolche Gespräche ent- steht auch Vertrauen. Wer bei seinem Händler schon seit Jahren gute Waren bekommt, kann sich in der Regel auch weiterhin darauf verlassen, Qualität zu kaufen. Und wer liebt es nicht, von duftendem Obst, bunt leuchtendem Gemüse, herrlichen Frühlingsblu- men sowie appetitlichen Käse- und Wurstwaren in- spiriert zu werden? www.diewachmannstrasse.de

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